Food Network HvA
Nieuws
34 Resultaten
-
Dieetbehandelingen optimaliseren in Living Lab ANAC
23 maart 2022 | Urban VitalityVan DXA-scanner tot handknijpkrachtmeter en ‘ventilated hood’. In het Amsterdam Nutritional Assessment Center (ANAC) staat de allernieuwste meetapparatuur om de lichaamssamenstelling en voedingsbehoefte ...
-
Healthy Urban Living Lab
10 januari 2022 | Urban VitalityHoe richt je een nieuwe wijk zo in dat de omgeving bewoners maximaal uitnodigt om gezond te leven, te bewegen en elkaar te ontmoeten? Dé centrale vraag binnen het Healthy Urban Living Lab, onderdeel van Centre ...
-
Verantwoord afvallen met behoud van spierkracht
21 december 2021 | Urban VitalitySamen met studenten doet ze al meer dan 10 jaar onderzoek naar het optimaliseren van de behandeling van ouderen met obesitas. In 2014 ontving Amely Verreijen, docent-onderzoeker bij de opleiding Voeding en ...
-
Vitaal en gezond ouder worden door Living Lab het Amstelhuis
30 november 2021 | Urban VitalityVan valpreventie tot beweeglessen. Van een kookboek met eiwitrijke recepten tot een zorgrobot die hersengymnastiek geeft. In living lab het Amstelhuis, onderdeel van Centre of Expertise Urban Vitality (CoE UV) van de ...
-
HvA-studenten leren kinderen gezond koken
20 september 202150 minuten hadden de zes kookteams van elk vier kinderen, op woensdag 7 juli, om een gezond diner klaar te stomen voor een driekoppige jury. Een verbindend project van de Stichting VoorUit, waaraan bewoners, ...
-
Strijd tegen spierverlies van labtafel tot bed
2 juli 2021 | Urban VitalityWie in het ziekenhuis ligt, beweegt weinig. Dat brengt processen op gang in de spieren die leiden tot het verlies van spiermassa en aanpassingen in de stofwisseling. Na hun opname hebben patiënten daar vaak nog ...
-
Food Lab draagt bij aan vitale stad
17 juni 2021 | Urban VitalityVan bananenbrood tot zeewierchips. Van linzenburger tot baklava met minder suiker. Gezonde voedingsconcepten duurzaam produceren en aanbieden. En zo een bijdrage leveren aan een vitale stad. Dat is het doel van ...
-
De vitaalste vierkante kilometer van heel Nederland
7 juni 2021 | Urban VitalityAmsterdam Nieuw-West wordt de proeftuin van gezonde initiatieven: wandelingen van bankje-naar-bankje, sportambassadeurs in de wijk, een Foodlab voor de buurt. Een plek waar bestaande plannen en nieuwe inzichten met ...
-
Ouderen gebaat bij combinatie tablet en 'gewone' beweegles
3 mei 2021 | Faculteit Digitale Media en Creatieve IndustrieOuderen thuis oefeningen laten doen met een tablet, is dat wel wat ze nodig hebben? Jazeker, maar dan wel in combinatie met hun ‘gewone’ beweegles, en met extra ondersteuning van een coach. Dan blijken ...
-
In een smeltkroes ontstaan de lekkerste gezonde recepten
16 april 2021 | Urban VitalityMet een prachtig, kleurrijk kookboek vol recepten uit de multiculturele keuken rondde Voeding en Diëtetiek studente Esmée de Rooij (25) haar stage af bij Stichting Re-Boost. Weer een prachtig verhaal uit ...
-
Minder dierlijke en meer plantaardige eiwitten
4 maart 2021Docent-onderzoeker Amely Verreijen is super blij: de aanvraag voor een 2-jarige postdoc naar ecologisch duurzame voeding is goedgekeurd! Ze gaat voor het lectoraat Voeding en Beweging van de Hogeschool van Amsterdam ...
-
Stagelopen bij een onderzoek, wie doet dat nou?!
25 januari 2021 | Urban VitalityStudent Mitchell Hummel (23) had nog wel eens last van discipline- en motivatieproblemen tijdens zijn opleiding Voeding en Diëtetiek aan de Hogeschool van Amsterdam (HvA), maar toen hij voor zijn scriptie bij ...
-
Gezond turnen aan de top
12 januari 2021 | Urban Vitality“We meten de turnsters na een rustdag voor het ontbijt en de ochtendtraining." Dat is de meest ideale uitgangssituatie voor het onderzoek naar de energiebeschikbaarheid bij turnsters." Studenten ...
-
Extra beweging en aandacht voor voeding bij ouderen is nodig
7 december 2020 | Urban VitalityBewegingswetenschapper Jantine van den Helder behaalde de eerste grote publicatie in haar promotieonderzoek VITAMINE in de gezaghebbende Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle. Journal of… wat? Maar als ...
-
Studenten winnen 1e plek Nestlé-scriptieprijs met onderzoek
27 november 2020 | Urban VitalityVoor herstellende ziekenhuispatiënten en ouderen is het essentieel om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Maar hoe weet je wat voldoende is? Studenten Voeding en Diëtetiek Dominique Terpstra (22) en ...
-
Gezond leven met een verstandelijke beperking
16 november 2020 | Urban Vitality“Er is veel bekend over gedrag van mensen met een verstandelijke beperking en de ondersteuning daarvan, maar we weten niet zoveel over gezonde leefstijl en voeding bij deze groep en hoe we dat het beste kunnen ...
-
Studenten Merel en Melissa winnen 2e plek Nestlé Scriptieprijs
12 november 2020 | Food NetworkWie langer dan 48 uur opgenomen en beademd is geweest op de intensive care, kan te maken krijgen met het post-intensive care-syndroom (PICS); een verzameling van psychische, cognitieve en lichamelijke klachten. ...
-
Ex-ic-patiënt staat er thuis niet meer alleen voor
22 juni 2020 | Urban VitalityPatiënten die na de intensive care terugkeren naar huis, worden daar overvallen door grote onzekerheid. Hoe moet het nu verder met hun herstel? Gelukkig staan zij er niet meer alleen voor. Patiënten in de ...
-
Hoe etensresten bijdragen aan een duurzame toekomst
18 juni 2020 | Urban TechnologyOrganisch afval zoals aspergeschillen, een klokhuis of een restje aardappelpuree: in de grote steden van Nederland wordt het mondjesmaat gescheiden ingezameld. Het verdwijnt met de rest van ons afval in de ...
-
HvA stijgt op lijst duurzame hogeronderwijsinstellingen
4 juni 2020 | Afdeling CommunicatieIn de SustainaBul 2020 steeg de HvA van een lage positie in 2019 naar een middenpositie. Een mooi resultaat in een jaar tijd. Bovendien behaalde de HvA de derde plaats van in totaal 50 best practices met het ...