Food Network HvA
Nieuws
21 Resultaten
-
Ouders en kinderen in beweging door living lab De Spelende Mens
15 februari 2024 | Urban VitalityRegelmatig bewegen ligt aan de basis van een leven lang gezondheid. Ouders zijn een van de belangrijkste beïnvloeders van beweeggedrag. In de Amsterdamse wijk Slotervaart-Zuid, onderdeel van stadsdeel ...
-
Anne Ruth Bakker wint tweede prijs NVD-scriptieprijs
14 december 2023 | Urban VitalityWereldwijd worden er jaarlijks zo’n 200 miljoen vrouwen zwanger. Het grootste deel woont in ontwikkelingslanden en heeft minder kans op een gezond kind. Om een zwangerschap goed te kunnen voldragen, is gezonde ...
-
NVD-scriptieprijs voor onderzoek naar groener eiwit voor ouderen
5 december 2023 | Urban VitalityHet eten van voldoende eiwitten is heel belangrijk voor het behoud van spierkracht en -massa, vooral bij ouderen. Zij halen hun eiwitten grotendeels uit dierlijke producten, zoals kwark en vlees. Dierlijke eiwitten ...
-
Leefstijlloket moet gezondheid ouderen Nieuw-West bevorderen
10 november 2023 | Urban VitalityEenzaamheid, ongezonde eet- en beweeggewoonten en chronische ziekten. Zelfstandig wonende ouderen krijgen geregeld te maken met psychische en/of fysieke uitdagingen die hun kwaliteit van leven nadelig ...
-
De kracht van voeding én beweging
8 juni 2023 | Urban VitalityEen optimale gezondheid en een beter herstel van ziekte door de combinatie van voeding en beweging. Dat is waar kennis- en expertisecentrum Voeding & Beweging NU (VBNU) voor staat. VBNU is een ...
-
Joke van Eden 40 jaar bij de HvA: 'Geen jaar was hetzelfde'
4 april 2023 | Food NetworkIn 1982 startte docent Joke van Eden haar loopbaan bij de opleiding Voeding en Diëtetiek. We spraken Joke over de veranderingen binnen de opleiding de afgelopen jaren en bijzondere momenten uit haar carrière.
-
Training en eiwitinname op maat voor kwetsbare ouderen
7 maart 2023 | Urban VitalityMinder spierkracht, moeite met traplopen of zelf geen boodschappen meer kunnen doen. Nederland telt ongeveer 3,5 miljoen senioren (65+). Zo’n 15 tot 20 procent van hen is verminderd zelfstandig door een fysieke ...
-
ProMIO UP stimuleert gezonde leefstijl Turkse migrantenouderen
21 februari 2023 | Urban VitalityAmsterdam telt zo’n 25.000 ouderen (65+) met een migrantenachtergrond. Dit aantal is verdubbeld in 2040. Deze zeer diverse groep heeft een aanzienlijk slechtere gezondheid dan Nederlandse ouderen. Gezond eten ...
-
Leefstijlinterventie voor mensen met verstandelijke beperking
17 januari 2023 | Urban VitalityOnvoldoende beweging en ongezonde(re) voedingsgewoonten. Voor mensen met een verstandelijke beperking is een gebalanceerde leefstijl niet vanzelfsprekend. Daardoor lopen zij eerder risico op gezondheidsproblemen. ...
-
OK-GEZOND app geeft praktische tips gezonde leefstijl peuters
16 januari 2023 | Urban VitalityAltijd bij de hand op tablet of telefoon; de OK-GEZOND app biedt ouder-kind activiteiten en praktische tips over gezond eten en drinken, voldoende bewegen en goed slapen voor peuters. De app is ontwikkeld voor ...
-
Gezonde voedingskeuzes bevorderen prestaties dansstudenten
10 januari 2023 | Urban VitalityEen carrière aan de dans-top. Het vraagt om een sterke geest én een gezond lijf. Dansstudenten van de Amsterdamse Academie voor Theater en Dans (ATD) worden geregeld geconfronteerd met hun ...
-
Digitale tool ondersteunt gezonde leefstijl
22 december 2022 | Urban VitalityHet eerste advies aan ouderen (55+) met overgewicht en diabetes type 2, is afvallen. Om hen hierbij te ondersteunen werd het 13 weken tellende leefstijlprogramma 2Do ontwikkeld. Gericht op afvallen met spierbehoud, ...
-
Alumni winnen scriptieprijs Nederlandse Vereniging van Diëtisten
16 december 2022 | Urban VitalityVoor ouderen met overgewicht of obesitas is afvallen heel belangrijk. De begeleiding hierbij door een diëtist kan uitdagend zijn, aldus voormalig studenten Voeding en Diëtetiek van de Hogeschool van ...
-
Dieetbehandelingen optimaliseren in Living Lab ANAC
23 maart 2022 | Urban VitalityVan DXA-scanner tot handknijpkrachtmeter en ‘ventilated hood’. In het Amsterdam Nutritional Assessment Center (ANAC) staat de allernieuwste meetapparatuur om de lichaamssamenstelling en voedingsbehoefte ...
-
Healthy Urban Living Lab
10 januari 2022 | Urban VitalityHoe richt je een nieuwe wijk zo in dat de omgeving bewoners maximaal uitnodigt om gezond te leven, te bewegen en elkaar te ontmoeten? Dé centrale vraag binnen het Healthy Urban Living Lab, onderdeel van Centre ...
-
Verantwoord afvallen met behoud van spierkracht
21 december 2021 | Urban VitalitySamen met studenten doet ze al meer dan 10 jaar onderzoek naar het optimaliseren van de behandeling van ouderen met obesitas. In 2014 ontving Amely Verreijen, docent-onderzoeker bij de opleiding Voeding en ...
-
Vitaal en gezond ouder worden door Living Lab het Amstelhuis
30 november 2021 | Urban VitalityVan valpreventie tot beweeglessen. Van een kookboek met eiwitrijke recepten tot een zorgrobot die hersengymnastiek geeft. In living lab het Amstelhuis, onderdeel van Centre of Expertise Urban Vitality (CoE UV) van de ...
-
HvA-studenten leren kinderen gezond koken
20 september 202150 minuten hadden de zes kookteams van elk vier kinderen, op woensdag 7 juli, om een gezond diner klaar te stomen voor een driekoppige jury. Een verbindend project van de Stichting VoorUit, waaraan bewoners, ...
-
Strijd tegen spierverlies van labtafel tot bed
2 juli 2021 | Urban VitalityWie in het ziekenhuis ligt, beweegt weinig. Dat brengt processen op gang in de spieren die leiden tot het verlies van spiermassa en aanpassingen in de stofwisseling. Na hun opname hebben patiënten daar vaak nog ...
-
Food Lab draagt bij aan vitale stad
17 juni 2021 | Urban VitalityVan bananenbrood tot zeewierchips. Van linzenburger tot baklava met minder suiker. Gezonde voedingsconcepten duurzaam produceren en aanbieden. En zo een bijdrage leveren aan een vitale stad. Dat is het doel van ...