Hogeschool van Amsterdam

Kenniscentrum Techniek

Onderzoek ‘Vertical Farming’ van Urban Technology overtuigt

2 apr 2015 00:00

Op 17 maart deelde Inge Oskam (lector Technisch Innoveren en Ondernemen) haar expertise over Vertical Farming tijdens de 'Tegenlicht Meet Up #41 Digitaal voedsel' bij Pakhuis de Zwijger.

nvt

Grow-to-Go muntthee-automaat

KeukenKas en Grow-to-Go

Het publiek reageerde met grote belangstelling op de mogelijkheden van Vertical Farming. En meer dan 50% van de aanwezigen wilde wel een krop sla uit de LED farm proberen. De zogenoemde led farm gebruikt de technologie van ledlicht om bijvoorbeeld lentelicht na te bootsen, waarmee plantteelt gecontroleerd kan worden. Er was ook veel aandacht voor de HvA-prototypes: de KeukenKas en het Grow-to-Go verse muntthee-automaat. Dit zijn 'demonstrators' waarmee de mogelijkheden worden aangetoond voor plantgroei doormiddel van sensoren.

Meerdere enthousiaste partijen hebben aangegeven in de toekomst graag met Urban Technology te willen samenwerken.

nvt

Keukenkas