Duurzaam bewaren
ArtikelIn dit boekwerk leest u de resultaten van ons toegepast onderzoek naar Duurzaam Bewaren.
Duurzaam bewaren
De publicatie is bedoeld voor professionals geïnteresseerd in de technologische mogelijkheden om koelhuizen te verduurzamen. Dit is eìeìn van de twee publicaties van het onderzoeksproject Sustainable Systems for Food. Het project is uitgevoerd door het CleanTech-onderzoeksprogramma met behulp van RAAK-mkb-subsidie van de Stichting Innovatie Alliantie.
Wilt u een fysiek exemplaar bestellen, neem dan contact op met Lisanne Marsman: l.j.marsman@hva.nl