Wat meten de opleidingen Voeding & Diëtetiek?

Artikel

Nutritional assessment is een prominent onderdeel van de opleiding Voeding & Diëtetiek. Alle vier de onderwijsinstellingen hebben een nutritional assessment lab om metingen uit te voeren. Deze labs worden gebruikt door meerdere opleidingen en lectoraten. Welke metingen zijn beschikbaar, hoe worden ze ingezet en wat kan de diëtist in de regio ermee?

Referentie Schuurman, C. (2017). Wat meten de opleidingen Voeding & Diëtetiek? Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek, 72(1), 32-34.
Gepubliceerd door  Faculteit Bewegen, Sport en Voeding 1 januari 2017

Publicatiedatum

jan 2017

Auteur(s)

Carolien Schuurman

Research database