Evidence-based diëtetiek: stap voor stap

Inleiding : Evidence-based werken omvat meer dan het lezen van wetenschappelijke artikelen. Het is het verlenen van kwalitatief hoogstaande zorg waarbij steeds de vraag gesteld wordt of de juiste zorg aan de juiste client gegeven wordt. Hierbij worden vakkennis, voorkeuren (van diëtist en cliënt) en wetenschappelijke informatie gecombineerd. Evidence-based werken is ook meer dan het volgen van evidence-based richtlijnen, hoewel dit een stap in de goede richting is. Een evidence-based richtlijn geeft wetenschappelijke onderbouwing voor keuzes in de behandeling, maar is gericht op groepen cliënten. Voor elke individuele cliënt moet bekeken worden of de richtlijn toepasbaar is.