Hogeschool van Amsterdam

Jaar 1

Voeding en Diëtetiek

In het eerste semester van Voeding en Diëtetiek ga je aan de slag met de basiskennis- en vaardigheden die je nodig hebt als voedingskundige. In het tweede semester oriënteer je je op de drie afstudeerrichtingen.

semester 1

Je staat aan de start van de opleiding Voeding en Diëtetiek: een bewuste keus voor een boeiend en dynamisch vakgebied dat volop in de belangstelling staat. De basis is voedsel, voeding en gezondheid.

Vakken (o.a.)

  • Food Science
  • Nutrition
  • Onderzoek
  • Projectmanagement
  • Communicatie
  • Psychologie

Project Catering Concepts

Naast de basisvakken werk je in groepsverband aan het project Catering Concepts. Samen met medestudenten stel je een advies op voor het assortiment van jullie eigen schoolrestaurant die diverse doelgroepen bedient. Je maakt een uitgebalanceerd weekmenu voor de flexitariër waarbij je rekening houdt met het studentenbudget én met de energiebehoeften van sportstudenten. Op de locatie Dr. Meurerhuis staan tenslotte bewegen, sport en voeding centraal. 

semester 2

Naast het basisprogramma oriënteer je je in het tweede semester op het kiezen van een afstudeerrichting.

Vakken (o.a.)

  • Nutrition & Dietetics (focus op ziek en gezond)
    Het behandelen van kinderen met overgewicht.
     
  • Nutrition & Health Promotion (focus op preventie en beleid)
    Het bevorderen van een gezonde levensstijl bij kinderen.
     
  • Nutrition & New Product Management (focus op producten en diensten)
    Het ontwikkelen van een gezonde en duurzame snack die je presenteert op het SMAAK-event aan medestudenten, docenten en een vakjury.

Lees meer over de vakken per studiejaar in de Studiegids.

Bindend studieadvies

In het eerste studiejaar moet je bij de HvA 60 studiepunten halen. Haal je minder dan 50 studiepunten, dan geeft de HvA je een afwijzend bindend studieadvies (BSA). Dit betekent dat je niet verder kunt gaan met de opleiding. Samen met je studiebegeleider bespreek je dan bij welke andere opleiding je eventueel meer op je plek bent. Een studiepunt staat voor 28 uur studietijd. Lees meer over de BSA-norm.

Gepubliceerd door  Faculteit Bewegen, Sport en Voeding 19 september 2019