Spinaziebrood

Meer groenten op je boterham? Na talloze experimenten lukte het Franka Hoogenvorst, Lisa Mantel en Inge van Niekerk om volkorenbrood te verrijken met spinazie. Mét behoud van de echte broodsmaak. Crunchy extraatje: de pompoenpitten die de buitenkant van het spinaziebrood sieren.