The Food Lab
Power hotdog
De Power Hotdog van Lola Boogaard, Yassine Abdel Mouhim, Maaike Fultinga en Iris Wulf is misschien wel de enige veganistische snack die kan wedijveren met de traditionele vleeshotdog met ketchup. En dat is uniek. De Power Hotdog is gemaakt van goed gekruide seitan - een vleesvervanger op basis van tarwe-eiwit - en wordt geserveerd op een volkorenbroodje.