Voeding en Diëtetiek
Voeding is dagelijkse kost in kranten, tijdschriften en op televisie. Vooral in relatie tot gezondheid, overgewicht, sport, culturen en trends. De opleiding Voeding en Diëtetiek gaat over die veelzijdige wereld van voeding en gezondheid. Breed, actueel en praktijkgericht.
Voeding en Diëtetiek kenmerkt zich door haar drie unieke afstudeerrichtingen:
- Nutrition & Dietetics – je wordt een kenner op dieetgebied, maar dat gaat verder dan alleen afvallen. Denk aan het geven van zeer uiteenlopende dieetadviezen aan patiënten en cliënten, onderzoek doen naar voeding om te kijken of een bepaald dieetadvies werkt en het beïnvloeden van eet- en leefgewoontes.
- Nutrition & Health Promotion – je houdt je bezig met de relatie tussen voeding en gezondheid, eten en bewegen en ontwikkelt met die kennis bijvoorbeeld gezondheidsbevorderingsprojecten op scholen, bedrijven of in de wijk. Maar je kunt ook sporters begeleiden met het oog op optimaliseren van hun prestaties.
- Nutrition & New Product Management –je houdt je bezig met het signaleren van trends en behoeften in de markt en marketing van nieuwe producten en voedingsmiddelen. Je leert hoe je marktonderzoeker wordt van voedingsmiddelen, hoe je voorlichting geeft over nieuwe producten en je leert leiding geven aan een productontwikkelingteam. Je bent in staat nieuwe foodconcepten te bedenken, ontwikkelen en vermarkten.
Voeding en Diëtetiek past bij jou als je:
- een ‘foodie’ bent en dus alles over voeding en voedsel wilt weten;
- interesse hebt in mensen;
- inlevingsvermogen hebt;
- het belang ziet van een gezonde leefstijl;
- oog hebt voor details;
- ondernemend bent.
Aan het woord
Jitske Spijker en Annelies van den Hoven
Jitske Spijker en Annelies van den Hoven wonnen NVVL-prijs met afstudeerscriptie. Toen we onze afstudeerscriptie moesten schrijven, hebben we dat samen gedaan. De combinatie van sport en voeding sprak ons aan.
Lees meerWaarom bij de HvA?
- Het niveau van de opleiding is hoog. Regelmatig ontvangen studenten prijzen voor hun afstudeerscriptie en onderzoek, zoals de Nestlé Prijs voor Diëtetiek, de NVVL (Network for food experts) prijs en prijzen van het Voedingscentrum.
- De opleiding bestaat al 75 jaar. Je profiteert dus van vele jaren ervaring, kennis en contacten.
- De dagelijkse praktijk is uitgangspunt van de opleiding. Je bent op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen en trends in het vakgebied.
- De HvA besteedt veel tijd aan wetenschappelijk onderzoek. Alles in de wereld van voeding en diëtetiek moet grondig onderzocht worden voordat er een advies gegeven kan worden. Ook de gevolgen voor het milieu worden bekeken.
- Je kunt veel kanten op met deze opleiding, bijvoorbeeld als marketing- en communicatiemedewerker of productontwikkelaar, maar ook als diëtist in de gezondheidszorg of als je je interesse in voeding wilt combineren met sport.
- De opleiding is onderdeel van het interessegebied Bewegen, Sport en Voeding. Dichter op de sport en welke rol voeding daarin heeft, kom je niet.
Studievoorlichting
Wil je meer informatie over Voeding en Diëtetiek? Bel tussen 9.00 en 17.00 uur (ma-vr) met onze afdeling Studievoorlichting, tel. 020 – 525 67 77. Mailen kan ook: studievoorlichting@hva.nl.
