Hogeschool van Amsterdam

Proefstuderen

Heb je een open dag Voeding en Diëtetiek bezocht en denk je dat dit de opleiding is die echt bij je past? Kom dan proefstuderen. Je krijgt dan meer inhoudelijke informatie over de opleiding. Let op: Voeding en Diëtetiek organiseert geen meeloopdagen.

Je kiest voor een ochtendprogramma (9.00-12.30 uur) of een middagprogramma (13.00-16.30 uur).

Ga naar de supermarkt en zoek drie soorten vleesvervangers op.

Noteer van de vleesvervangers de volgende macronutriënten (te vinden in de voedingswaardetabel op het etiket) per 100 gram:

  • Eiwitten (g)
  • Vetten (g)
  • Waarvan verzadigde vetten (g)
  • Koolhydraten (g)

Vergelijk de voedingswaarde van de producten met elkaar. Beantwoord vervolgens ook de volgende vragen:

  1. Wat valt je het meest op aan de vleesvervangers?
  2. Zijn er vitaminen toegevoegd aan de vleesvervanger? Zo ja, waarom denk je dat dit is gedaan?
  3. Welke vleesvervanger lijkt jou het meest gezond?
  4. Welke vleesvervanger lijkt jou het lekkerst, en waarom?
  5. Welke vleesvervanger is het goedkoopst?
  6. Welke vleesvervanger spreekt jou het meest aan, en waarom?

Op de proefstudeerdag ontvangen wij je in de kantine (begane grond) van het Dokter Meurerhuis (Dr. Meurerlaan 8 in Amsterdam). 

Succes met de voorbereiding en tot dan!

De volgende proefstudeerdagen van Voeding en Diëtetiek vinden plaats in het najaar van 2019.

Heb je vragen over proefstuderen bij Voeding en Diëtetiek? Neem dan contact op met Studievoorlichting

Gepubliceerd door  Faculteit Bewegen, Sport en Voeding 11 februari 2019