Hogeschool van Amsterdam

Horecalogistiek op de Zuidas

Deze breakout 'Case Zuidas' maakt deel uit van de metropolitan conference Green Logistics

Evenement

Dagelijks leveren circa 5.000 voertuigen in totaal zo’n 10.000 bestellingen aan de 5.000 horecazaken in Amsterdam. Met 25% van de totale stadslogistiek, heeft horecadistributie naast bouwlogistiek de grootste impact op de stad. Door de groei van horeca en online bestellen neemt het aantal leveringen bovendien snel toe, terwijl de ruimte voor logistiek afneemt.

HvA sprekers

In deze breakoutsessie deelt Kees-Willem Rademakers, onderzoeker City Logistiek, zijn kennis over hoe we onze horeca in de toekomst slim en schoon kunnen bevoorraden.

Programma

Donderdag 20 juni, 13:30 - 16:30 uur
Locatie: RAI
Meer informatie en aanmelden

Deze breakoutsessie maakt deel uit van de metropolitan conference Green Logistics van 9.30-16.30 uur in de RAI. 

Gepubliceerd door  Afdeling Communicatie 5 juni 2019